Zwilling couteau à pain quatre étoiles 8 pouces HV28V104 coutellerie

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ce couteau à pain dentelé de 8 pouces coupera le pain, les tomates ou tout ce qui est dur à l’extérieur mais mou à l’intérieur. Tranchez sans effort une miche de levain croustillant et faites de jolis cubes de ciabatta avec cette longue lame dentelée.

Les couteaux à quatre étoiles sont fabriqués à partir d’un acier à formule spéciale exclusive qui a été perfectionné depuis près de 300 ans. Combinées à la technique de durcissement à la glace signature de Zwilling, ces lames Friodur sont plus dures, plus tranchantes, elles ne tacheront pas et ne s’écailleront pas, et elles conservent leur tranchant plus longtemps. Forgés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier, les couteaux sigmaforge ont une lame exceptionnellement robuste, équilibrée et flexible.

• fabriqué à partir d’acier inoxydable à haute teneur en carbone de formule spéciale
• sigmaforge – pièce unique,couteau forgé
• la lame en friodur durcie à la glace reste plus tranchante, plus longtemps
• lame affûtée avec précision et bord contrôlé au laser pour un tranchant supérieur
• poignée ergonomique en polypropylène li>
• Dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
• va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
• fabriqué en Allemagne