Zwilling Twin Signature 19 pièces, ensemble de blocs de couteaux HV28V360 coutellerie

cet ensemble complet de couteaux allemands en acier inoxydable facilite le travail de préparation. l’ensemble de blocs de couteaux de 19 pièces comprend un ensemble complet de couteaux ultra-tranchants pour une coupe de précision. épluchez les fruits et créez des garnitures avec le couteau d’office de 4 pouces, tranchez une miche de levain croustillant et faites de jolis cubes de ciabatta avec le couteau à pain de 8 pouces, et hachez les herbes, coupez les oignons en dés et émincez l’ail avec le polyvalent 8. Couteau de chef de 2,5 pouces.

cet ensemble est complété par 8 couteaux à steak de 4,5 pouces, un acier à aiguiser de 9 pouces et des ciseaux de cuisine. l’ensemble est logé dans un beau bloc de bois dur à 20 fentes.

Les couteaux doubles signature sont estampés avec précision à partir d’une seule pièce d’acier inoxydable de formule spéciale, ce qui donne des couteaux plus légers. Combinées à la technique de durcissement à la glace caractéristique de Zwilling, ces lames Friodur resteront plus tranchantes plus longtemps. pour garantir un angle de coupe idéal, le bord tranchant contrôlé au laser est finement affûté et fini à la main. la poignée ergonomique à triple rivet intégrée au zwillinLe logo g offre durabilité et équilibre. et ces couteaux fabriqués en Allemagne, lavables au lave-vaisselle, sont faciles à nettoyer.

• l’ensemble comprend un éplucheur de bec d’oiseau de 2,75 pouces , éplucheur de 4 pouces, utilitaire de 4,5 pouces, utilitaire dentelé de 5 pouces, utilitaire de 6 pouces, santoku à bord creux de 7 pouces, chef de 8 pouces, pain de 8 pouces, couteaux à steak 8 x 4,5 pouces, ciseaux de cuisine, Acier d’affûtage de 9 pouces et bloc de bois à 20 fentes
• fabriqués à partir d’une formule spéciale d’acier inoxydable allemand perfectionnée au cours de nos près de 300 ans de fabrication de couteaux
• lame monobloc estampée avec précision pour un couteau plus léger qui ne sacrifie pas la résistance
• la lame en friodur durcie à la glace commence plus tranchante, reste plus tranchante plus longtemps
• le manche ergonomique en polymère est parfaitement lié à la pleine soie
• la poignée traditionnelle à triple rivet est incrustée du logo zwilling
• dureté Rockwell 57 = excellente rétention des bords
• va au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
• fabriqué en Allemagne